Charlotte au chocolat

15 min5 min8 personnesFacile

Ingrédients:

-20 boudoirs

-1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

-4 œufs 

Préparation:

-Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.

-Tapissez le moule de papier film transparent. Trempez les biscuits dans un peu d'eau et tapissez le fond et les bords d'un moule à charlotte.

-Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

-Versez dans le moule à charlotte et faites prendre au minimum 4 heures au réfrigérateur.

-Coupez les biscuits qui dépassent et démoulez.